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SUMMARY:Wildshut BrotWerkstatt
LOCATION:Stiegl-Gut Wildshut (Krämerladen - das Bio Restaurant)\, Wildshut
  8\, St. Pantaleon
DESCRIPTION:Rudi Pichler (rudi-pichler.at) zeigt Ihnen in diesem Kurs\, wie
  man aus fünf Zutaten etwas Besonderes schaffen kann: Mehl\, Wasser\, Sal
 z\, Zeit und Liebe beim Kneten und Formen des Brotlaibs. Sie werden mehr 
 über Mehle\, Temperaturabläufe\, Sauerteige in verschiedenen Varianten u
 nd deren Pflege im Alltagsablauf lernen. Sie werden Tipps und Tricks erfah
 ren\, wie ein herrlicher Hefezopf und ein Dinkelbrot gelingen können. Neb
 en einem spannenden Rezepte-Repertoire für zuhause nehmen Sie auch ein St
 ück Rudis neun Jahre alte Hefekultur mit. Kursdauer: 6\,5 Stunden Ablauf:
  - Willkommensdrink und Begrüßung ...
CATEGORIES:Workshop / Kurs
URL:https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-veranstaltung/detail/4302649
 58/wildshut-brotwerkstatt.html
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